Scopri la selezione Capasso
Scopri la selezione Capasso di ingredienti professionali: farine, pelati, latticini, salumi e specialità per pizzerie e ristoranti. Vedi il catalogo completo su WhatsApp e ordina subito prodotti di qualità per la tua attività
Pelati Capasso
Pz 6×2500 gr
Dal cuore della Campania, dove la tradizione del pomodoro è un’arte tramandata da generazioni, nascono i nostri pomodori pelati tipo Roma.
Solo pomodori italiani selezionati, maturati al sole e lavorati poche ore dopo la raccolta, per preservare tutto il loro profumo e il gusto autentico della terra.
Grazie alla nostra esperienza nella selezione e distribuzione del pomodoro, portiamo in tavola pelati di alta qualità, dal colore intenso e dal sapore deciso — perfetti per sughi, pizze e piatti della vera cucina italiana.
Con Capasso Luigi & Figli, ogni lattina racconta una storia di passione, qualità e tradizione: quella del vero pomodoro italiano, naturale al 100% e buono come appena raccolto.
Solo pomodori italiani selezionati, maturati al sole e lavorati poche ore dopo la raccolta, per preservare tutto il loro profumo e il gusto autentico della terra.
Grazie alla nostra esperienza nella selezione e distribuzione del pomodoro, portiamo in tavola pelati di alta qualità, dal colore intenso e dal sapore deciso — perfetti per sughi, pizze e piatti della vera cucina italiana.
Con Capasso Luigi & Figli, ogni lattina racconta una storia di passione, qualità e tradizione: quella del vero pomodoro italiano, naturale al 100% e buono come appena raccolto.
Pesto Capasso
Pz 6×2500 gr
Il nostro pesto di basilico fresco nasce dal cuore della tradizione ligure, prodotto con basilico coltivato e lavorato da un’azienda artigianale di Genova, custode dei veri segreti del pesto genovese.
Realizzato esclusivamente con foglie di basilico fresco, olio extravergine d’oliva, pinoli italiani, parmigiano reggiano DOP, pecorino romano DOP, aglio e sale marino, il nostro pesto sprigiona un profumo intenso e un gusto armonioso, perfetto per esaltare ogni piatto.
Ogni vasetto racchiude la passione per la qualità, la cura artigianale e il rispetto delle ricette tradizionali: nessun conservante, solo ingredienti naturali selezionati.
👉 Capasso Luigi porta sulla tua tavola l’eccellenza del pesto genovese, come vuole la tradizione
Realizzato esclusivamente con foglie di basilico fresco, olio extravergine d’oliva, pinoli italiani, parmigiano reggiano DOP, pecorino romano DOP, aglio e sale marino, il nostro pesto sprigiona un profumo intenso e un gusto armonioso, perfetto per esaltare ogni piatto.
Ogni vasetto racchiude la passione per la qualità, la cura artigianale e il rispetto delle ricette tradizionali: nessun conservante, solo ingredienti naturali selezionati.
👉 Capasso Luigi porta sulla tua tavola l’eccellenza del pesto genovese, come vuole la tradizione
Olio Extra Vergine Capasso
Pet 5 lt
Pensato per professionisti della cucina, il nostro Olio Extravergine di Oliva Comunitario Capasso Luigi nel pratico formato PET da 5 litri unisce qualità, convenienza e facilità d’uso. Perfetto per ristoranti, pizzerie, mense e cucine professionali.
Proveniente da olive selezionate di origine comunitaria, questo olio extravergine garantisce un gusto equilibrato, fruttato e armonico, adatto a ogni preparazione: condimenti a crudo, cotture leggere e fritture controllate. Il packaging in PET preserva freschezza e proprietà organolettiche, facilitando lo stoccaggio e l’utilizzo quotidiano.
Vantaggi principali:
• Olio extravergine di oliva di origine comunitaria
• Formato PET da 5 litri: pratico, leggero e resistente
• Gusto fruttato, equilibrato e versatile
• Ideale per condimenti, cotture e fritture in grandi quantità
• Conservazione ottimale, perfetto per la ristorazione
Capasso Luigi – Qualità e affidabilità per la cucina professionale.
Proveniente da olive selezionate di origine comunitaria, questo olio extravergine garantisce un gusto equilibrato, fruttato e armonico, adatto a ogni preparazione: condimenti a crudo, cotture leggere e fritture controllate. Il packaging in PET preserva freschezza e proprietà organolettiche, facilitando lo stoccaggio e l’utilizzo quotidiano.
Vantaggi principali:
• Olio extravergine di oliva di origine comunitaria
• Formato PET da 5 litri: pratico, leggero e resistente
• Gusto fruttato, equilibrato e versatile
• Ideale per condimenti, cotture e fritture in grandi quantità
• Conservazione ottimale, perfetto per la ristorazione
Capasso Luigi – Qualità e affidabilità per la cucina professionale.
Olio di semi di girasole Capasso
Pet 10 lt
Leggero, puro e perfetto per le fritture
L’olio di semi di girasole Capasso Luigi in pratico formato PET da 10 L è delicato e stabile, ricco di vitamina E e acidi grassi insaturi. Ideale per ottenere fritture leggere e croccanti, è perfetto per le esigenze della ristorazione professionale.
Capasso Luigi – qualità e tradizione negli oli vegetali.
L’olio di semi di girasole Capasso Luigi in pratico formato PET da 10 L è delicato e stabile, ricco di vitamina E e acidi grassi insaturi. Ideale per ottenere fritture leggere e croccanti, è perfetto per le esigenze della ristorazione professionale.
Capasso Luigi – qualità e tradizione negli oli vegetali.
Carciofini a spicchi Capasso
Pz 1×1062 ml
I Carciofi a Spicchi da 1062 ml rappresentano una selezione accurata di carciofi lavorati secondo tradizione, tagliati a spicchi e conservati per mantenere intatte le loro caratteristiche naturali. La lavorazione attenta valorizza il gusto delicato e la consistenza tenera del carciofo, rendendolo un prodotto versatile e pronto all’uso.
Ideali per la ristorazione e per un utilizzo professionale, questi carciofi sono perfetti come contorno, per la preparazione di pizze, focacce, primi piatti, insalate e ricette gourmet. Il formato da 1062 ml garantisce praticità e convenienza, assicurando qualità costante e affidabilità, in linea con l’esperienza e la serietà che contraddistinguono la Capasso Luigi e Figli.
Ideali per la ristorazione e per un utilizzo professionale, questi carciofi sono perfetti come contorno, per la preparazione di pizze, focacce, primi piatti, insalate e ricette gourmet. Il formato da 1062 ml garantisce praticità e convenienza, assicurando qualità costante e affidabilità, in linea con l’esperienza e la serietà che contraddistinguono la Capasso Luigi e Figli.
Carciofini interi grigliati Capasso
Pz 1×1062 ml
I Carciofi Arrostiti da 1062 ml sono ottenuti da una selezione accurata di carciofi, lavorati con attenzione e sottoposti a un processo di arrostimento che ne esalta il sapore intenso e leggermente affumicato. La grigliatura conferisce al prodotto una consistenza morbida ma strutturata, mantenendo al tempo stesso un gusto equilibrato e naturale.
Pronti all’uso, sono ideali per la ristorazione professionale e per molteplici applicazioni in cucina: antipasti, contorni, pizze, panini gourmet, insalate e piatti elaborati. Il formato da 1062 ml è pensato per garantire praticità, resa elevata e qualità costante, nel rispetto degli standard che contraddistinguono da sempre Capasso Luigi e i Figli.
Pronti all’uso, sono ideali per la ristorazione professionale e per molteplici applicazioni in cucina: antipasti, contorni, pizze, panini gourmet, insalate e piatti elaborati. Il formato da 1062 ml è pensato per garantire praticità, resa elevata e qualità costante, nel rispetto degli standard che contraddistinguono da sempre Capasso Luigi e i Figli.
I Rotoloni Capasso
Pz 2
I Rotoloni di pura cellulosa doppiovelo da 2,5 kg sono studiati per garantire massima resistenza, elevata assorbenza e praticità d’uso in ambito professionale. Realizzati in pura cellulosa di alta qualità, assicurano morbidezza al tatto e al tempo stesso una notevole robustezza, anche a contatto con liquidi.
Il doppiovelo conferisce maggiore efficacia e durata, rendendo questi rotoloni ideali per ristorazione, industrie alimentari, laboratori, officine e ambienti professionali in cui sono richiesti elevati standard di igiene e affidabilità. Il formato da 2,5 kg garantisce un’ottima resa e un utilizzo prolungato.
Il doppiovelo conferisce maggiore efficacia e durata, rendendo questi rotoloni ideali per ristorazione, industrie alimentari, laboratori, officine e ambienti professionali in cui sono richiesti elevati standard di igiene e affidabilità. Il formato da 2,5 kg garantisce un’ottima resa e un utilizzo prolungato.
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